机器视觉系统是讲通过机器视觉商品（CCD相机或CMOS相机、镜头）把摄取到的目标转换成图像目标，传送给专用的图像处理系统，依照像素分布和高度、颜色等相关的信息内容，把这些内容转换成数字信号。图像系统会对这些信号进行各种运算来抽取目标的特征，进而依照推断的结果来操纵现场的设备动作。 在现代化的生产过程中，人们将机器视觉广泛的应用在商品的检测和筛选上面。机器视觉CCD检测系统被广泛应用要紧有以下几个缘故：
由于人眼的使用是有限制的额，在精 确性上，机器有很明显的优势。就就是使用人眼必须靠放大镜或者是显微镜来检测商品，机器视觉检测商品在精 确上依然会更加的精 确，由于它的精密度能够达到±0.001mm。
机器视觉能够日复一日年复一年的进行工作而不可能感受到疲乏。与此相反的是，人眼每次检测商品都会浮现细微的不同，就就是商品是完全一样的也是。
机器能够更快的检测商品。特不是当商品高速运转的时候，人眼是没有方法跟上速度的。机器视觉能够更高的提高生产率。
人眼检测是有一个致命缺陷的，就是情绪上带来的主观性， 商品的检测结果随时可能由于人的情绪发生变化，而机器视觉是没有人类情绪存在的，因而，检测的结果不可能由于人的情绪而发生变化。
由于机器比人快，一台机器设备是能够承受好几个人工作任务的。而且机器视觉不可能停顿、不可能生病、能够连续工作。因而能够 大的提高生产力。
CCD机器视觉系统就是利用机器代替人眼来做出各种测量和推断的。它是计算机学科的一个重要分支，它综合了光学、机械、电子、计算机软硬件等方面的技术，涉及到计算机、图像处理、模式识不、人工智能、信号处理、光机电一体化等多个领域。图像处理和模式识不等技术的快速进展，也大大地推动了机器视觉的进展。